【6歲以上】梅山｜竹筒烤茶｜預約制

用心製茶，以阿里山首位種植金萱茶之小農角度深耕在地43年，近年從事茶體驗觀光之外也開始種植咖啡，以阿里山上茶農、咖啡農角度結合地方生態、茶文化及咖啡文化觀光體驗。 晉揚欣•金用心茶食所近年開設新的店鋪於文峰遊客中心，現場除了提供茶葉、咖啡品飲及農特產品販售之外也搭配了我們高山茶葉做餐食開發，提供特色茶餐給消費者午間用餐，午後時段則提供下午茶咖啡，行銷成為阿里山特色茶餐與咖啡館，同時結合遊客中心觀光諮詢服務，行銷小農品牌與服務旅客需求。 竹筒烤茶體驗獨創竹筒烤茶體驗為阿里山的體驗觀光帶來耳目一新，茶葉經過與竹筒的混合碳烤之後更具特殊香氣，同時有著不同的焙茶滋味，因此成為阿里山特色茶體驗指標。 除了茶葉跟餐飲之外也經營咖啡莊園，老闆娘從民國77年就開始接觸咖啡工作，早期甚至在高雄開了一間複合式餐飲咖啡廳，嫁來山上之後漸漸開始從事種植工作，從愛喝咖啡到自己種植咖啡，學習如何精進咖啡種植管理技術，直到現在的生活都與咖啡不可分離。在111年榮獲嘉義縣政府「啡嚐咖啡」計畫輔導五星咖啡莊園評鑑，同時成為嘉義縣少數幾間擁有咖啡產銷履歷之莊園。 ★竹筒烤茶★ 炒茶葉，烤餅乾