東石親子賞鳥趣.嘉義推海盜Cosplay、漁人體驗及生態教育
2024 年 10 月 30 日
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"「鰲鼓濕地森林園區」動植物資源豐富,是候鳥的重要棲息地,賞鳥期從每年10月到隔年3月,有超過200多種鳥類"
秋冬是候鳥南遷季節,嘉義縣文化觀光局推薦親子來東石觀鳥一日遊,搭乘觀光漁筏到「外傘頂洲」體驗耙文蛤、追小螃蟹,認識沙洲生態,還可到由漁塭變身為富有海洋元素的小漁村「向禾休閒漁場」,體驗划船撈海菜,「鰲鼓濕地森林園區」可以觀察大白鷺、小白鷺嬉戲,再安排品嘗CP值超高的烤蚵吃到飽,是一趟兼具娛樂及知性的東石親子生態遊。
嘉義縣沿海的東石鄉擁有自然生態、漁業文化及海鮮美食,鰲鼓濕地森林園區面積超過1500公頃,地理環境豐富多變,是一處有森林、沼澤、濕地、水域等多樣地形的水鳥棲地,也是國際知名的觀鳥點。
文觀局指出,「鰲鼓濕地森林園區」動植物資源豐富,是候鳥的重要棲息地,賞鳥期從每年10月到隔年3月,有超過200多種鳥類,包括鳥界嬌客「黑面琵鷺」、「大白鷺」、「小白鷺」、「高蹺鴴」,非常適合觀察鳥類生態,對孩子來說是不容錯過的教育地點。
除了賞鳥,來到東石不可錯過的當然是海鮮美食,最推薦東石烤蚵吃到飽,鮮蚵鮮嫩肥美,大人小孩都能享受令人驚豔的味覺體驗,保證吃過一次就難忘。
文觀局表示,帶孩子來東石,一定要體驗搭乘觀光漁筏到移動的國土「外傘頂洲」,沿途可以欣賞海上蚵棚及遼闊海景,還可讓孩子深入認識沙洲生態。在沙洲上,孩子可以耙文蛤、追小螃蟹,寓教於樂,遊程中還能在船上品嘗新鮮的海鮮風味餐,結合自然學習與美食,讓旅程增添美味的回憶。
此外,在「向禾休閒漁場」也能體驗海盜裝扮,孩子們變身當小小海盜拍照並體驗釣魚樂趣,再順遊到「志哥的漁塭人生」體驗坐竹筏摸蛤蜊、「白水湖蚵學家」體驗串蚵及吃烤蚵,或者到「東石50分Life工作室」體驗一夜干製作,豐富的親子行程盡在東石,保證讓孩子們玩到樂不思蜀。
更多旅遊資訊可加入Line@、關注「慢遊嘉義」臉書或到嘉義縣文化觀光局親子旅遊官網查詢。
東石鄉
白水湖蚵學家
夫婦倆以住家所在地「白水湖」為名稱創立品牌,提供牡蠣的生態觀光體驗行程。行程包含兩小時的體驗活動,也有半日遊、一日遊等養蚵農家生活,從蚵仔生態解說開始,再體驗鑽蚵、串蚵與剖蚵,活動中也包含現煮的蚵仔麵線及鮮蚵自行燒烤,若潮汐狀況允許,還會帶領遊客前往潮間帶來場「蚵田巡禮」。
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東石鄉
東石50分Life工作室
綠水綠食綠生活,是嘉義縣鄉村永續發展協會自99年創立初期的目標,未曾改變,本工作室也秉持一樣的理念一同發展。環境永續、產業六級化、人文關懷三面項並行,讓農漁村能夠永續發展。協會與工作室的養殖青年江柏儒,一起發展多元魚塭體驗活動以及食魚教育課程,引導學生在生態魚塭上課。除了了解環境之外,也讓學生觀察水產的生長週期,學習碳排放量等的環境議題。協會也撰寫活潑的教案,讓學生不只是靜態的聽講,更透過教具、活動的方式寓教於樂。
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